Jak wybrać najodpowiedniejsze wino

Dostaliśmy zaproszenie na urodziny, przyjęcie, czy ważną rocznicę w firmie. Decydujemy się więc za zakup najodpowiedniejszego prezentu, a często najlepsze okazuje się dobre wino. Często jednak zdarza się tak, że nie mamy czasu, bądź możliwości, by udać się do sklepu i zasięgnąć porad eksperta. Dlatego przedstawiamy kilka pomocnych trików, które pomogą nam w krótkim czasie zostać niemal koneserem. Przede wszystkim na początku warto zwrócić uwagę na wygląd zewnętrzny wina i nie chodzi tutaj tylko o gustowną buteleczkę. Wino powinno być odpowiednio klarowne, więc jakiekolwiek zanieczyszczenia są bardzo niemile widziane. Błyszczący trunek, bez zawiesin i z odpowiednim kolorem będzie z pewnością najlepszym wyborem.

Kolejny aspekt, na który należy jak najbardziej zwracać uwagę to zapach. Wprawdzie w sklepie rzadko kiedy będziemy mieli możliwość powąchania wina, jednakże czasami mamy butelkę w domu lub akurat trafimy na możliwość testowania produktów. Wystrzegajmy się więc zapachu drożdży, czy siarki, bo świadczy to o niedokładnym procesie fermentacji. Natomiast testowanie smaku wina to bardzo indywidualna sprawa. To, co smakuje nam, może się okazać zupełnie nieodpowiednie na przykład dla naszego szefa lub przyjaciółki. Jeśli jednak posmak wina niknie przed upływem pół minuty musimy wziąć pod uwagę, że nie jest ono trunkiem najwyższej jakości. Warto także zwrócić uwagę na to, czy jakiś smak nie jest zbytnio dominujący w danym napoju.

Jeśli czujemy jedynie jeden owoc to znaczy, że nie jest to produkt wysokiej klasy i powinniśmy uważać, zwłaszcza, gdy osoba do której się udajemy zna się na winach.